Những chiếc bánh Trung thu đặt biệt có nhân chocolate, kem tươi, hoa quả tươi hoặc thậm chí được pha thêm với một ít rượu mang đến hương vị đặc biệt với người thưởng thức. Bạn có thể lựa chọn bánh trung thu hương vị khác nhau từ động vật cũng như thực vật như: trà xanh, khoai lang, hạt sen cùng những kết hợp mới để lựa chọn một điều mới lạ cho một chiếc bánh mới cho mình.
-
Bánh nướng trà xanh
Những chiếc bánh trung thu được làm từ bột trà xanh bắt mắt với nhân đậu xanh bùi bùi ngọt thơm thơm, lừng sẽ là món bánh giúp bạn đổi vị khi đã quá nhám chán bánh dẻo, bánh nướng truyền thống hiện nay.
Bánh trung thu trà xanh -
Bánh dẻo lava chocolate
Bánh trung thu dẻo lava với vẻ ngoài không khác gì các chiếc bánh truyền thống nhưng điều mới lạ là thay vì sử dụng một loại bột vì làm nguyên vật liệu mà chiếc bánh được làm từ chocolate và được bao phủ bởi một lớp socola hảo hạng có vị ngọt vị đắng cho một điểm khác nhau cho một chiếc bánh độc đáo trong mùa trung thu.
Bánh dẻo chocola – socola dẻo Khi nói về các thương hiệu làm bánh trung thu nguyên liệu làm bánh ngọt các bạn sẽ ngạc nhiện rằng chiếc bánh này sẽ mang đến hương vị thật đặc biệt cho người thưởng thưc trong mùa trung thu năm nay.
-
Bánh trứng muối đài loan
Bánh trung thu trứng muối của Đài Loan là đặc sản có một lớp vỏ thơm giòn, xốp, mặn ngọt. Phần nhân đậu đỏ trứng muối có vị ngọt mặn, thơm, bùi hấp dẫn cùng độ dẻo vừa phải, được nhiều người yêu thích.
Bánh trung thu đài loan Nhâm nhi miếng bánh trung thu bên trong là trứng muối này cùng bên ly trà nóng sẽ đem lại cho bạn và gia đình có được phút giây ấm cúng trong mùa Trung thu.
-
Bánh trung thu phô mai
Mang dấu ấn phương Tây vào cho bánh trung thu cũng là một ý tưởng cực hay để làm mới món bánh này. Truffle phô mai sẽ có vị béo, phải được giữ lạnh và ăn ngay lúc lạnh để phần cacao và phô mai không bị chảy ra, có thể được ăn kèm với một tách trà thơm nóng hoặc một thức uống nhẹ nhàng.
bánh trung thu nhân phô mai Bạn nên dùng khuôn bánh trung thu loại nhỏ để dễ lấy bánh ra, và phủ lớp bột cacao dày một chút để bánh có hình dáng đẹp hơn khi hoàn thành nhé!
-
Bánh trung thu thiếu nhi hình thú
Những ngày này, trẻ em khắp nơi cùng nhau háo hức đón Tết Trung thu, tuy nhiên ở những tuy nhiên các vung nông thôn thì các nghi thức cũng như các trò chơi sẽ không bằng ở những vùng thành thị. Để tất cả các em ở xa xôi hay còn nhiều thiệt thòi được vui chơi Trung thu, sẻ chia và lời chúc các món quà ấn tượng trao nhau mùa. Trung thu ấm áp, cùng vẹn tròn, mong muốn mang đến cho mọi đưa trẻ có một mùa trung thu, một mùa trăng tươi vui, ấm áp, sẽ đáng nhớ cho các em ở khắp mọi nơi.
banh trung thu thieu nhi Có lẽ hình ảnh các chú heo, chú cá, chú thỏ con được lòng trẻ em nhất nên đa phần các phụ huynh lựa mua bánh trung thu chú heo con xinh xắn, hay cả đàn heo con bên chú heo mẹ ủn ỉn, được làm từ bột hoặc râu câu.
-
Bánh dẻo
Mặc dù không phải là loại bánh mới mẻ gì nhưng sức hút của bánh dẻo chưa khi nào nguội. Với công thức đơn giản, nên dù có vụng về đến mấy thì vẫn có thể làm được. Chính vì thế, bánh dẻo xứng đáng là loại bánh đứng đầu về độ tin dùng của các chị em.
Bánh trung thu dẻo -
Bánh trung thu thạch rau câu
Những chiếc bánh Trung thu rau câu mát lạnh khi được đưa vào miệng, thơm ngọt không quá ngã vị cũng được yêu thích trong các dịp Trung thu các năm trở lại đây. Bánh có lớp vỏ dai, và độ giòn từ thạch kết lại nhiều màu sắc bắt mắt được tạo nên hình ảnh khác biệt, có thể kết hợp với các loại nhân bánh cho thêm sự đa dạng trái cây, flan, phô mai. Bởi lớp vỏ không làm bằng bột và nhân đậu xanh thường thấy nên nó khác hảng với một loại bánh truyền thống.
Bánh trung thu rau câu Vỏ bánh trung thu rau câu được làm từ thạch và phần nhân bánh trung thu vị trái cây khác nhau theo mùa. Bánh rau câu thì cực kỳ đơn giản, dễ làm hơn các bánh truyền thống rất nhiều. Bánh trung thu rau câu hiện cũng có rất nhiều loại, có thể kể đến các loại bánh trung thu rau câu nhân flan, nhân đậu xanh, trà xanh, socola
-
Bánh nướng truyền thống
Bánh nướng mùa trung thu là một trong những loại bánh bán làm sử dụng khá nhiều trong những sự khác biệt hiện nay của dòng trung thu nướng. Bánh xuất xứ từ ẩm thực nền Trung Hoa được giao thoa với nhau, ảnh hưởng cùng sự tiếp biến văn hóa, đã lan tỏa và phổ biến tại nhiều quốc gia tại châu Á khác.
Bánh trung thu truyền thống Tại Việt Nam, loại bánh với lớp vỏ bằng bột mì vàng sẫm nhờ được nướng trong lò và vơi một lớp phủ này tạo nên sư riêng biệt cho chiếc bánh, là một trong hai loại bánh mà không thể thiếu trong dịp phá cỗ đem trông trăng Trung thu, bên cạnh chiếc bánh nướng thì loại bánh dẻo truyền thống cũng được yêu thích trong mỗi gia đình hiện nay đó nhé.
-
Bánh trung thu khoai lang tím đậu xanh
Bên cạnh đó bánh trung thu khoai lang tím được làm từ củ khoai rất giàu dinh dưỡng còn rất tốt cho sức khỏe, khoai lang giúp các chị em vừa thể thực hiện chế độ giảm được cân, lại đẹp da còn tốt cho đường ruột.
Bánh trung thu khoai lang tím Còn hạt sen được coi là thần dược trong nguyên liệu của người bên y học cổ truyền nó giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon, tâm trạng luôn luôn khỏe khoắn và ổn định với mọi hoạt động.
